Gemi Aşçısı Eğitimi
Gemide aşçı olarak görev almak için gerekli sertifika programı.
MEB Onaylı Sertifika
Gemi aşçısının görevleri hakkındaki kurs programını içeren 19 günlük eğitimdir.
Kurstan sonra Liman Başkanlığı'na yapılan Gemiadamı Cüzdanı başvurusu sırasında en az 6 ay süreli aşçılık bonservisi istenmektedir.
Program içeriği
- Deniz Güvenlik Eğitimleri (5 Temel STCW) · 12 gün
- Gemi Güvenlik Eğitimi (3 Güvenlik Farkındalık Eğitimi) · 2 gün
- Gemi Aşçısı Uygunluk Eğitimi · 5 gün
Aşçı ne iş yapar?
Aşçı, gemide elindeki malzemeleri en iyi şekilde kullanarak gemi personelinin yemeğini pişirir. Normal menü yemekleri, kendine has yemekler, mezeler ve tatlıların yanı sıra özellikle uzak yol gemilerinde çalışan aşçılar ekmek, hamur işi, pasta-börek gibi her türlü besin maddesinin hazırlanmasından sorumludur.
Ayrıca sefer durumuna göre kumanya ve malzemenin temin edilmesi için liste çıkarıp Birinci Zabit'e verirler.
Hangi eğitimi almanız gerektiğinden emin değil misiniz?
Deniz hizmet sürenizi ve hedefinizi söyleyin, size uygun kurs planını ücretsiz çıkaralım. Kayıtları devam eden kurslar için kontenjan sınırlıdır.